Enkapsulasi Ekstrak Antosianin dari Bunga Rosela (Hibiscus sabdariffa L.) den…
ABSTRAK Enkapsulasi ekstrak antosianin dari kelopak bunga rosela menggunakan metode ekstrusi dengan variasi penyalut yaitu Ca-alginat, kitosan-TPP dan Caalginat/kitosan telah dilakukan. Tujuan da…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- KIMIA
- No. Panggil
- 1749 C 20-iv
Hasil Pencarian
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=Raisi Aga Oktavi
Permintaan membutuhkan 0.06427 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah