ABSTRAK Kitinase (EC.3.2.2.14) merupakan enzim yang memecah kitin menjadi Nasetil glukosamin. Kitinase memiliki banyak manfaat, sehingga permintaan di pasar tinggi. Permintaan yang tinggi memac…
ubi kayu dan labu kuning formula 1:2 kurang disukai dari segi warna, aroma, dan
kriptografi untuk meningkatkan keamanan dalam pengiriman pesan. Hal ini diperlukan