Isolasi, karakterisasi, dan amobilisasi ?-amilase dari Aspergillus oryzae FNCC 6004 dilakukan untuk mendapatkan ?-amilase yang diisolasi dari Aspergillus oryzae FNCC 6004 dengan aktivitas spesifik …
Kata kunci: Aspergillus oryzae, ?-amilase, karakterisasi, dan amobilisasi.
Abstrak
Kata kunci: Sintesis, senyawa kompleks, EDTA, sulfanilamid (C6H8N2O2S)
ABSTRAK
Telah dilakukan penelitian tentang studi interaksi molekul kitin dengan vitamin C secara ab initio.