Text
Bobot Otot dan Tulang Tibia Itik Pengging (Anas platyrhyncos) setelah Pemberian Imbuhan Tepung Daun Kelor (Moringa oleifera Lam.) dalam Pakan
ABSTRAK
Hikmah Putri Pratiwi. 24020115120056. Bobot Otot dan Tulang Tibia Itik Pengging (Anas platyrhyncos) setelah Pemberian Imbuhan Tepung Daun Kelor (Moringa oleifera Lam.) dalam Pakan. Di bawah bimbingan Kasiyati dan Sunarno.
Daun kelor mengandung nutrien, yang meliputi abu, protein, karbohidrat, lemak, serat, beta-N, kalsium, dan fosfor. Berbagai macam nutrien tersebut penting dalam menunjang pertumbuhan dan produktivitas itik pengging, baik produksi telur atau daging. Daun kelor dapat digunakan sebagai suplemen pakan pada budi daya itik pengging. Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh tepung daun kelor dalam pakan terhadap peningkatan bobot tulang tibia dan otot, serta panjang dan diameter tulang tibia pada itik pengging. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri atas 5 perlakuan dengan 3 kali ulangan. Perlakuan meliputi kelompok kontrol (pakan basal tanpa imbuhan tepung daun kelor), perlakuan pakan basal yang diberi suplemen tepung daun kelor, berturut-turut 2,5; 5; 7,5, dan 10%. Data penelitian dianalisis dengan Analysis of Variance (ANOVA) dan mencari koefisien korelasi antarvariabel. Hasil penelitian menunjukkan bahwa suplemen tepung daun kelor tidak berpengaruh nyata terhadap bobot tulang tibia dan bobot otot serta ukuran tulang tibia pada itik pengging (p>0,05). Hasil penelitian menunjukkan adanya korelasi antara panjang tulang tibia dengan diameter tulang tibia dengan nilai r sebesar 0,894. Kesimpulan dari penelitian ini adalah bahwa suplemen tepung daun kelor tidak dapat meningkatkan bobot tulang tibia dan otot tibia serta panjang dan diameter tulang tibia.
Kata kunci: daun kelor,imbuhan pakan, bobot tulang tibia,bobot otot tibia, itik pengging.
ABSTRACT
Hikmah Putri Pratiwi. 24020115120056. The Weight of Muscle and Tibia Bone of Pengging Ducks Through The Used of Moringa oleifera Leaf Meal as a Feed Additive. Under the guidance of Kasiyati and Sunarno.
Moringa leaves contain nutrients, which include ash, protein, carbohydrates, fat, fiber, beta-N, calcium, and phosphor. Various kinds of nutrients are important in supporting the growth and productivity of pengging ducks, both egg or meat production. Moringa leaves can be used as a feed supplement on pengging duck cultivation. This study aimed to analyze the effect of moringa leaf meal in feed on increasing the weight of tibia bone and tibia muscle as well as the length and diameter of tibia bone in pengging ducks. The study used a Completely Randomized Design (CRD) consisting of 5 treatments with 3 replications. The treatment included the control group (basal feed without the addition of moringa leaf meal), the treatment of basal feed supplemented with Moringa leaf flour, 2.5; 5; 7.5, and 10%. The research data were analyzed by Analysis of Variance (ANOVA) and looked for correlation coefficients between variables. The results showed that the supplementation of Moringa leaf flour did not significantly affect the weight of the tibia bone and the weight of tibia muscle and size of the tibia in the pengging duck (p> 0.05). The results showed a correlation between the length of the tibia and the diameter of the tibia with r value of 0.894. The conclusion of this study was that Moringa leaf meal supplements could not increase the weight of the tibia bone and the weight of tibia muscle and the length and diameter of the tibia bone.
Key words: Moringa leaf, feed additive, the weight of tibia bone, the weight of tibia muscle, Pengging duck.
1317B19III | 1317 B 19-ii | Perpustakaan FSM Undip (Referensi) | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain