Text

Aktifitas Antimikroba Filtrat Jamur Endofit Dari Daun Purwoceng (Pimpinella alpine Molk)

---

ABSTRAK
Purwoceng merupakan tanaman obat asli Indonesia. Tanaman ini dilaporkan mengandung senyawa metabolit sekunder yang memiliki banyak khasiat, salah satunya sebagai antimikroba. Antimikroba saat ini sangat dibutuhkan untuk mengatasi kasus penyakit infeksi dan resisten antibiotik yang semakin meningkat. Eksplorasi mikroba endofit dari purwoceng yang telah dilakukan hanya sebatas bakteri endofitnya saja dan belum ditemukan adanya studi yang terfokus pada jamur endofit dari purwoceng terutama sebagai antimikroba. Tujuan utama penelitian ini adalah mendapatkan informasi aktivitas antimikroba filtrat jamur endofit dari daun purwoceng berdasarkan nilai KHM. Jamur endofit diisolasi dari daun purwoceng dan dilakukan pengamatan morfologi secara visual dan mikroskop, kemudian dilakukan penapisan aktivitas antimikroba untuk menentukan jamur endofit yang memiliki aktivitas antimikroba paling tinggi. Selanjutnya dilakukan produksi metabolit sekunder, penapisan fitokimia, dan penentuan aktivitas antimikroba dengan metode difusi cakram, turbidimetri, dan berat kering. Hasil dari penelitian ini diperoleh lima isolat murni jamur endofit daun purwoceng yang diberi kode A, B, C, D dan E, dimana secara berturut-turut memiliki kecenderungan mirip dengan genus Penicillium sp., Fusarium sp., Penicillium sp dan Aspergillus sp., Fusarium sp., serta Carvularia sp. Hasil penapisan aktivitas antimikroba memperlihatkan bahwa filtrat jamur endofit C memiliki aktivitas antimikroba paling luas serta mengandung senyawa golongan alkaloid, saponin, dan terpenoid. Filtrat jamur endofit C termasuk antimikroba kuat karena memiliki KHM sebesar 46,875 μg/mL terhadap Salmonela typhi, 93,75 μg/mL terhadap Escherichia coli, Bacillus subtilis, Staphylococcus aureus, dan Candida albicans InaCC Y1571.

Kata Kunci : Daun Purwoceng, Jamur Endofit, Filtrat, Aktivitas Antimikroba, Konsentrasi Hambat Minimum (KHM)

ABSTRACT
Purwoceng is a native Indonesian medicinal plant. This plant is reported to contain secondary metabolites that have many benefits, such as antimicrobial. At present, antimicrobials are needed to overcome infectious and antibiotic-resistant diseases that are increasing. The exploration of endophytic microbes from purwoceng has been carried out only to the extent of endophytic bacteria and no research has been found about endophytic fungi from purwoceng especially as antimicrobials. The main objective of this study was to obtain information on antimicrobial activity of filtrate extracts of endophytic fungi from purwoceng leaves based on MIC values. Endophytic fungi were isolated from purwoceng leaves and morphologically and microscopically observed, then screening antimicrobial activity to determine endophytic fungi which had the highest antimicrobial activity. Furthermore, secondary metabolite production, phytochemical screening, and antimicrobial activity were determined by disc diffusion, turbidimetry, and dry weight methods. The results of this study obtained five pure isolates of purwoceng leaf endophytic fungi coded A, B, C, D and E, in a row has a tendency similar to the genus Penicillium sp., Fusarium sp., Penicillium sp. and Aspergillus sp., Fusarium sp., And Carvularia sp. The results of screening antimicrobial activity showed that the extract of endophytic fungi filtrate C had the most broad antimicrobial activity and contained compounds of alkaloid, saponin, and terpenoid groups. Endophytic fungi filtrate extract C including antimicrobials was strong because it had MIC of 46.875 μg / mL against Salmonela typhi, 93.75 μg / mL against Escherichia coli, Bacillus subtilis, Staphylococcus aureus, and Candida albicans InaCC Y1571.

Keyword : Purwoceng Leaves, Endophytic Fungi, Filtrates, Antimicrobial Activity, Minimum Inhibitory Concentration (MIC)

---

Ketersediaan

1602C19II

1602 C 19

Perpustakaan FSM Undip (Referensi)

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

KIMIA

No. Panggil

1602 C 19

Penerbit

: ., 2019

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

511.5

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Nur Cahyanti

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar