Text

Aktivitas Antioksidan Metabolit Bakteri Endfit F3-A dari Daun Pepaya (Carica papaya L.)

---

ABSTRAK
Daun Pepaya dari tanaman Caricca papaya L telah dilaporkan memiliki kemampuan bioaktifitas. Penelitian sebelumnya telah mengisolasi bakteri edofit dari daun pepaya yang diberi nama F1, F2, F3, F4 dan F5. Endofit F3 dari daun pepaya memiliki 2 koloni yaitu F3-A dan F3-B. Pada isolat F3-A telah diidentifikasi secara fenotifik dan diuji aktivitas antibakteri. Tujuan Penelitian ini adalah eksplorasi lebih lanjut isolat F3-A untuk memperoleh data aktivitas antioksidan senyawa metabolit, memperoleh data kualitatif penapisan fitokimia dan memperoleh data total fenolik. Hasil yang didapat yaitu data aktivitas antioksidan metabolit F3-A terbesar adalah pada F3-46 (fase kematian) sebesar 79,75 ppm, data total fenolik terbesar dengan nilai yaitu F3-46 (fase kematian) sebesar 17,368 mgreq asam galat/gram, dan kandungan senyawa fitokimia dari ekstrak metabolit bakteri endofit F3-A adalah alkaloid, flavonoid, saponin, dan triterpenoid.

Kata Kunci: Daun Pepaya, Bakteri Endofit, Aktivitas Antioksidan

ABSTRACT

Papaya leaf from the Caricca papaya L plant have been reported having bioactivity abilities. Previous research has isolated endophytic bacteria from papaya leaves namely F1, F2, F3, F4 and F5. Endophytic F3 from papaya leaves has 2 colonies, namely F3-A and F3-B. F3-A isolates have been identified phenotically and tested for antibacterial activity. The purpose of this study was to further explore F3-A isolates to obtain data on the antioxidant activity of metabolites, obtain qualitative data on phytochemical screening and obtain total phenolic data. The results obtained were the largest antioxidant activity of F3-A metabolite data at F3-46 (death phase) of 79.75 ppm, the largest total phenolic data with values namely F3-46 (death phase) of 17,368 mgreq gallic acid / gram, and the content of phytochemical compounds from extracts of endophytic bacteria F3-A are alkaloids, flavonoids, saponins, and triterpenoids.

Keyword: Papaya Leaf, Endophytic Bacteria, Antioxidant Activities

---

Ketersediaan

1586C19II

1586 C 19

Perpustakaan FSM Undip (Referensi)

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

KIMIA

No. Panggil

1586 C 19

Penerbit

: ., 2019

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

510

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Rendi Amirudin

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar