Text

Optimasi Pemilihan Supplier Dengan Metode Analytic Hierarchy Process – Quality Function Deployment (AHP-QFD)

---

ABSTRAK

Industri manufaktur merupakan industri yang mengolah bahan baku menjadi barang setengah jadi atau barang jadi supaya memiliki nilai jual yang lebih tinggi. Upaya awal untuk menjaga mutu produk adalah menyeleksi supplier yang kompeten dan mampu memberikan bahan baku yang berkualitas. Pemilihan supplier bukanlah hal yang mudah karena harus memperhatikan beberapa kriteria untuk meningkatkan kualitas, fleksibilitas dan mengurangi lead time. Salah satu metode yang bisa digunakan untuk mencari supplier terbaik adalah metode Analytic Hierarchy Process – Quality Function Deployment (AHP-QFD), yang merupakan pendekatan terintegrasi yang menggabungkan metode AHP dan metode QFD. Metode ini tidak hanya memperhatikan keinginan pelanggan tetapi juga memperhatikan kebijakan dan kebutuhan perusahaan yang telah ditetapkan oleh stakeholder melalui matriks House of Quality (HOQ). Metode QFD mempertemukan kriteria keinginan pelanggan dengan kriteria kebutuhan stakeholder, sedangkan metode AHP digunakan untuk menghitung pentingnya keinginan pelanggan dan mengevaluasi kebutuhan perusahaan. Dalam penerapannya, diberikan studi kasus dalam pemilihan supplier tepung tapioka pada industri kerupuk Pak Oman yang ada di Demak dengan menggunakan metode AHP-QFD. Hasilnya, prioritas tertinggi dengan nilai 0,493910 yaitu supplier 1 (S1) sebagai peringkat pertama. Hal ini menunjukkan bahwa supplier 1 terpilih sebagai pemasok tepung tapioka di industri kerupuk Pak Oman.
Kata Kunci : Supplier, Multi Criteria Decision Making, Analytic Hierarchy Process, Quality Function Deployment, House of Quality.

ABSTRACT

SUPPLIER SELECTION OPTIMIZATION WITH ANALYTIC HIERARCHY PROCESS – QUALITY FUNCTION DEPLOYMENT (AHP-QFD) METHODOLOGY
by
Muktia Retno Pujiastuti
24010114130089

The manufacturing industries is a process become a thing of the firm into a producer of raw materials or goods so to be have a higher. A first attempt to keep the quality of product is looked at jury huge supplier of who are competent and is able to provide the raw materials wich have certain quality. Supplier selection is not an easy thing because its must consider certain criteria to improve quality, flexibility as well as to reduce lead time. One of the methods that can be used for looking for best supplier is Analytic Hierarchy Process-Quality Function Deployment methodology (AHP-QFD), which is it is an integrated approach that combines AHP and QFD. This method not only strong desire of customers but also seen policy and the company developed by stakeholders through out House of Quality matrix (HOQ). A QFD bring together the criteria desire customers with the criteria needs of stakeholders, and AHP used to calculate the importance of desire customers and evaluate the needs of the company. In the application, a case study in selection supplier tapioca flour on kerupuk industrial Mr. Oman in Demak by using the AHP-QFD technique is presented. The result, top priority with score 0,493910 namely supplier 1 as the first rank. This indicates that supplier 1 was elected supplier tapioca flour in the kerupuk industry Mr. Oman.
Keywords : Supplier, Multi Criteria Decision Making, Analytic Hierarchy Process, Quality Function Deployment, House of Quality.

---

Ketersediaan

2169A19I

2169 A 19-i

Perpustakaan FSM Undip (Referensi)

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

MATEMATIKA

No. Panggil

2169 A 19-i

Penerbit

: ., 2018

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

006.4

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Muktia Retno Pujiastuti

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar