Text

Aplikasi Perhitungan Kalori Energi Menggunakan Metode Fuzzy Tsukamoto Berbasis Android

---

ABSTRAK

Dalam bidang kesehatan, ahli gizi memiliki peran yaitu sebagai konselor gizi, dan penyuluh gizi.
Peran tersebut diperlukan untuk mendapatkan informasi dan pengetahuan-pengetahuan tentang
gizi guna memperbaiki pola hidup masyarakat umum. Dalam penyampaian informasinya terjadi
komunikasi langsung dua arah antara ahli gizi dengan pasien, salah satu penyampaian informasi
yang dilakukan yaitu informasi nilai kalori energi dan daftar rekomendasi makanan yang
dikonsumsi. Perhitungan nilai kalori energi dan daftar rekomendasi makanan masih bersifat
manual. Mengingat betapa pentingnya ahli gizi dalam membantu meningkatkan derajat kesehatan
masyarakat Indonesia, peran teknologi diperlukan untuk memberikan informasi secara cepat dan
tepat. Berdasarkan permasalahan tersebut dijadikan dasar pembuatan teknologi berupa Aplikasi
Perhitungan Kalori Energi berbasis Android. Metode perhitungan kalori energi menggunakan
metode fuzzy Tsukamoto serta model pengembangan perangkat lunak unified process dan
implementasinya menggunakan bahasa pemrograman Java. Penerapan metode fuzzy Tsukamoto
menghasilkan nilai kalori energi yang dibutuhkan. Nilai kalori energi yang dibutuhkan akan
dikelompokkan menjadi 3 bagian yaitu karbohidrat, protein, dan lemak. Pengelompokkan tersebut
menjadi acuan dalam penentuan daftar rekomendasi makanan. Aplikasi Perhitungan Kalori Energi
berbasis Android memiliki tingkat akurasi sebesar 77.46% yang diperoleh menggunakan
perhitungan MAPE.
Kata Kunci: ahli gizi, nilai kalori energi, daftar rekomendasi makanan, Aplikasi perhitungan
Kalori Energi Berbasis Android, metode fuzzy Tsukamoto

ABSTRACT

In the field of health, nutritionists play a role as nutrition counselor as well as nutrition educator.
The role is needed to obtain information and knowledge about nutrition in order to improve the
pattern of life of the general public. In its information delivery, two-way direct communication
between nutritionists and patients occures. The information includes the value of energy calorie
and the list of recommended diet. However, the calculation of energy calorie and the list of
recommended diet have performed manually. Given the importance of nutritionists in helping to
improve the health of Indonesian society, the role of technology was necessary to provide
information quickly and accurately. Based on these problems, technology in the form of Calorie
Energy Calculation Android-based Application was developed. This study implements as
Tsukamoto fuzzy and unified process as development model, while its implementation by using
Java programming language. The value required which is classified into 3 nutrient groups, such as
carbohydrates, proteins, and fats. The nutrient groups became a reference in the determination of
the recommended diet list. Calorie Energy Calculation Android-based Application has an accuracy
rate of 77.46% which is obtained from MAPE calculations.
Keywords: nutritionist, energy calorie value, recommeneded diet list, Calorie Energy Calculation
Android-based Application, Tsukamoto fuzzy method.

---

Ketersediaan

0510F17III

005,2 DWI a

Perpustakaan FSM Undip (Referensi)

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

ILMU KOMPUTER/INFORMATIKA

No. Panggil

005,2 DWI a

Penerbit

: ., 2017

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

1603

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Dwi Suryo Kusuma dewi

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar