Text
Isolasi Bakteriofag Spesifik Pseudomonas sp. DA1 dari Biofilm pada Sistem Pengisian Air Minum Isi Ulang 579 HAY i
ABSTRAK
Kebutuhan masyarakat terhadap air minum isi ulang terus meningkat baik di
perkotaan maupun di pedesaan. Keadaan tersebut mendorong berkembangnya
Industri Depot Air Minum (DAM) isi ulang. Permasalahan yang timbul adalah
tidak adanya cara baku untuk mengolah air minum secara steril dan minimnya
pengawasan dari pemerintah. Hal ini menimbulkan masalah sanitasi yaitu dengan
adanya bakteri patogen yang membentuk biofilm pada sistem air minum isi ulang.
Salah satu bakteri patogen adalah Pseudomonas. Bahaya adanya bakteri
Pseudomonas pada air minum isi ulang dapat menimbulkan infeksi pada saluran
pencernaan. Penelitian ini bertujuan untuk menemukan isolat bakteriofag spesifik
dari sampel biofilm untuk menginfeksi bakteri Pseudomonas sp. pada sistem air
minum isi ulang. Isolasi inang Pseudomonas dilakukan dengan 2 cara yaitu
pengenceran dan filtrasi dan ditumbuhkan pada media selektif Pseudomonas
Isolation Agar. Isolat yang diperoleh kemudian dikarakterisasi dengan pewarnaan
gram dan uji Kligler Iron Agar (KIA). Isolasi bakteriofag dari biofilm dilakukan
dengan cara amplifikasi bakteriofag, dan filtrasi untuk mendapatkan filtrat
bakteriofag I dan filtrat bakteriofag II. Uji infeksi dilakukan dengan menggunakan
inang Pseudomonas sp. DA1, Pseudomonas aeruginosa dan Salmonella sp.
(Koleksi LIPI). Hasil penelitian menunjukkan bahwa depot air minum isi ulang
positif terdapat isolat Pseudomonas yaitu Pseudomonas sp. DA1 dan diperoleh
isolatbakteriofag spesifik yang dapat menginfeksi Pseudomonas sp. DA1. Hasil
perhitungan titer bakteriofag pada setiap sampel yaitu 9 x 107 PFU/ml pada
sumber air, 3,0 x 105 PFU/ml pada depot air minum, dan 3,3 x 107 PFU/ml pada
produk air.
Kata kunci: Sistem pengisian air minum isi ulang, biofilm, Pseudomonas sp DA1, bakteriofag
.ABSTRACT
The social demand for drinking water increases both in urban and rural areas. The
state encourages the development of Industrial Water Supply Depot (DAM)
refills. problems occurred is no standard method for treating drinking water is
sterileand lack of government supervision. This raises the issue of sanitation that
is the presence of pathogenic bacteria that form biofilms in drinking water refill
system. One of the bacterial pathogen is Pseudomonas. Bacteria Pseudomonas at
refill drinking water can cause infections in the digestive tract. This study aims to
find specific bacteriophage isolates of biofilm samples to infect bacteria
Pseudomonas sp. on refill drinking water system. Isolation host Pseudomonas
done in 2 ways dilution and filtration and grown on selective media Pseudomonas
Isolation Agar. Isolates obtained were then characterized by gram staining and
Kligler Iron Agar (KIA) test. Isolation of bacteriophages of biofilm done by
bacteriophage amplification and filtration to obtain filtrate bacteriophage I and II.
Test performed by using the host's infection Pseudomonas sp. DA1, Pseudomonas
aeruginosa and Salmonella sp. (LIPI’s collection). The results showed that the
drinking water refill depot contained positive isolates of Pseudomonas is
Pseudomonas sp. DA1 and obtained isolate specific bakteriofag that can infect
Pseudomonas sp. DA1. Bacteriophage titer calculation results on each sample at 9
x 107 PFU/ml water sources, 3,0 x 105 PFU/ml in drinking water depot, and 3,3 x
107 PFU/ml in the water product.
Keyword: refill drinking water systems, biofilms, Pseudomonas sp DA1, bacteriophage
1022B16IV | 1022 B 16 | Perpustakaan FSM Undip (Referensi) | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain