Text
Isolasi Kapang Endofit Rimpang Temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb) dan Potensinya Sebagai Penghasil Senyawa Antimikroba Terhadap Staphylococcus aureus ATCC 25923 dan Escherichia coli ATCC 25922 579
ABSTRAK
Temulawak merupakan tanaman obat yang sering digunakan oleh
masyarakat Indonesia untuk mengatasi berbagai penyakit. Kapang endofit
memiliki potensi yang besar dalam pencarian sumber obat baru karena dapat
menghasilkan senyawa bioaktif yang sama dengan tanaman inangnya. Pencarian
sumber senyawa bioaktif antimikroba terus menerus dilakukan karena munculnya
mikroba patogen yang resisiten terhadap antibiotik. Penelitian ini bertujuan untuk
mengisolasi kapang endofit dari rimpang temulawak dan menguji kemampuan
isolat terpilih dalam menghasilkan senyawa antimikroba terhadap Staphylococcus
aureusATCC 25923 dan Escherichia coli ATCC 25922. Metode yang digunakan
untuk uji aktivitas antimikroba ini adalah difusi paper disk ekstrak senyawa
antimikroba menggunakan pelarut etil asetat. Hasil isolasi kapang endofit dari
rimpang temulawak diperoleh 4 isolat yaitu Kp1, Kp2, Kp3, Kp4. Isolat Kp1 dan
isolat Kp2 dapat menghasilkan senyawa antimikroba terhadap Staphylococcus
aures ATCC 25923 dan Escherichia coli ATCC 25922 pada media Potato
Dextrosa Broth (PDB). Ekstrak etil asetat kapang endofit Kp1 pada konsentrasi
12,5 mg/mL masih mampu menghambat Staphylococcus aures ATCC 25923 dan
Escherichia coli ATCC 25922 sedangkan ekstrak etil asetat kapang endofit Kp2
pada konsentrasi 12,5 mg/mL masih dapat menghambat Escherichia coli ATCC
25922.
Kata kunci : Kapang endofit, Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Rimpang
temulawak, Aktivitas antimikroba
ABSTRACT
Temulawak is a medicinal plant that is often used by the Indonesian
people to overcome various diseases. Endophytic mold have big potential to
search the source of new medicine because it can produce bioactive compounds
similar to the host plant. Searching source of bioactive antimicrobial compounds
is continually conducted because of the emergence of resistant microbial
pathogens to antibiotics. This study aims to isolate endophytic mold from the
rhizome of temulawak (Curcuma Xanthorrhiza Roxb) and to test selected isolate
in producing antimicrobial compounds towards Staphylococcus aureus ATCC
25923 and Escherichia coli ATCC 25922. The method used to test the
antimicrobial activity is paper disk diffusion of antimicrobial compounds extract
by using solvents of ethyl acetate. The result of isolated endophytic mold from
temulawak rhizome obtained 4 isolates which are Kp1, Kp2, Kp3, Kp4. Isolates of
Kp1 and Kp2 produce antimicrobial compounds towards Staphylococcus aureus
ATCC 25923 and Escherichia coli ATCC 25922 at Potato Dextrosa Broth (PDB).
Extract ethyl acetate isolat Kp1 at a consentration of 12.5 mg/nL still can inhibit
Staphylococcus aures ATCC 25923 dan Escherichia coli ATCC 25922 while
Extract ethyl acetate isolate Kp2 at a consentration of 12.5 mg/mL still can inhibit
Escherichia coli ATCC 25922.
Keywords: Endophytic mold, Escherichia coli, Staphylococcus aureus,
Temulawak rhizome, antimicrobial activity
021S2BIO16IV | 021 S2BIO 16 | Perpustakaan FSM Undip (Referensi) | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain