Text
Aktivitas Antifungi Ekstrak Jamur Myrothecium sp. dan Asap Cair Tempurung Kelapa Grade 3 terhadap Alternaria alternata Jamur Patogen Pada Wortel (Daucus Carota L.) Secara In Vitro
Usaha pengendalian patogen pada tanaman dapat menggunakan agen
pengendali hayati karena sifatnya yang ramah lingkungan. Myrothecium sp.
menghasilkan senyawa yang dapat berperan sebagai antifungal. Pengendalian
terhadap jamur patogen juga dapat menggunakan asap cair tempurung kelapa
karena memiliki kandungan fenol sebagai antimikroba. Penelitian ini bertujuan
untuk membuktikan patogenitas Alternaria alternata dan Myrothecium sp. pada
daun wortel secara in vitro, memahami sifat antagonis Myrothecium sp. terhadap
Alternaria alternata, menganalisa kemampuan antifungi Myrothecium sp. dan asap
cair tempurung kelapa untuk menghambat pertumbuhan Alternaria alternata pada
wortel secara in vitro. Metode penelitian ini meliputi peremajaan isolat
Myrothecium sp. dan Alternaria alternata dari koleksi Laboratorium Bioteknologi
UNDIP, uji patogenitas Alternaria alternata dan Myrothecium sp. dengan metode
Detached Leaves Assay, uji antagonisme Myrothecium sp. terhadap Alternaria
alternata secara dual culture, kultivasi dan ekstraksi filtrat Myrothecium sp. dengan
metode liquid-liquid extraction, uji kemampuan antifungi independen ekstrak
Myrothecium sp. konsentrasi 0,5%, 0,75%, dan 1% dan asap cair konsentrasi 1%,
3%, dan 5% terhadap Alternaria alternata dengan metode food poisoning, dan uji
kemampuan antifungi kombinasi ekstrak Myrothecium sp. 0,75% dan asap cair 1%
terhadap Alternaria alternata dengan metode food poisoning. Hasil penelitian
menunjukkan bahwa, Alternaria alternata terbukti patogen terhadap daun wortel.
Myrothecium sp. memiliki aktivitas antagonis antibiosis terhadap Alternaria
alternata. Ekstrak Myrothecium sp. 0,75% memiliki persentase inhibisi paling
tinggi yaitu 35,3%, dibandingkan dengan 0,5% dan 1%. Asap cair 1% memiliki
persentase inhibisi 76,67%, sedangkan 3% dan 5% adalah 100%.
Kata kunci:antifungi, Myrothecium sp., asap cair, Alternaria alternata
| 112B.TEK2024 | 112 B.TEK 2024 | Perpustakaan FSM Undip | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain