Text
Identifikasi Genotipik Bakteri Endofit Z5 Kulit Pohon Waru (Hibiscus tiliaceus) dan Aktivitas Antibakteri Metabolit Sekunder
Antibakteri merupakan senyawa aktif yang dapat membunuh atau
menghambat pertumbuhan bakteri, yaitu dengan mengganggu aktivitas
metabolisme bakteri tersebut. Tanaman waru (Hibiscus tiliaceus) mengandung
metabolit sekunder yang memiliki aktivitas antibakteri. Metabolit sekunder juga
dapat diperoleh dari bakteri endofit yang bersimbiosis dengan tanaman tersebut.
Produksi metabolit sekunder dari bakteri endofit memiliki keuntungan yaitu waktu
produksi lebih cepat dan lahan lebih sedikit jika dibandingkan tanaman. Penelitian
sebelumnya sudah berhasil memperoleh sebelas isolat bakteri endofit dari kulit
pohon waru pada media zobell. Hasil skrining menunjukkan isolat Z4, Z5 dan Z7
memiliki aktivitas antibakteri terhadap bakteri Staphylococcus aureus. Penelitian
ini bertujuan untuk memperoleh data fenotipik dan genotipik, skrining fitokimia
dan produksi metabolit sekunder dari bakteri endofit Z5 kulit pohon waru serta
pengujian aktivitas antibakterinya.
Penelitian ini diawali dengan peremajaan bakteri endofit Z5 kulit pohon
waru, kemudian identifikasi fenotipik dan genotipiknya melalui tahap-tahap: isolasi
dan pemurnian DNA, amplifikasi fragmen gen 16S rRNA dengan PCR,
elektroforesis, sekuensing dan konstruksi pohon filogeni. Tahap berikutnya adalah
pembuatan kurva pertumbuhan dan produksi metabolit sekunder pada fase akhir
stasioner (jam ke-18), fase awal kematian (jam ke-20) dan fase akhir kematian (jam
ke-24). Pengujian metabolit sekunder dengan skrining fitokimia dan penentuan
aktivitas antibakteri dengan metode sumuran.
Hasil penelitian diperoleh bahwa bakteri endofit Z5 kulit pohon waru
berbentuk basil dengan sifat gram positif yang memiliki kekerabatan terdekat
dengan bakteri Bacillus anthracis dan Bacillus paramycoides. Berdasarkan hasil
pengujian fitokimia menunjukkan bahwa metabolit sekunder yang dihasilkan hanya
mengandung senyawa alkaloid. Hasil pengujian aktivitas antibakteri menunjukkan
bahwa metabolit sekunder bakteri endofit Z5 kulit pohon waru mampu
menghambat pertumbuhan bakteri uji Staphylococcus aureus dan Escherichia coli.
Kata kunci: Antibakteri, Hibiscus tiliaceus, Bakteri Endofit, Metabolit Sekunder
2114C2023 | 2114 C 2023 | Perpustakaan FSM Undip | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain