Text

Pengaruh Pemberian Turmeric Gummy Candy terhadap Struktur Histologi Ginjal Tikus Putih (Rattus norvegicus)

---

Gummy candy dapat menjadi sebuah inovasi produk olahan dengan tambahan
bahan-bahan herbal. Tanaman herbal dengan kandungan antioksidan tinggi yang
sudah biasa digunakan sebagai bahan pengobatan tradisional salah satunya adalah
tanaman kunyit (Curcuma longa L.). Penelitian sebelumnya, kunyit dimanfaatkan
menjadi minuman herbal atau biasa dikenal dengan jamu yang terbuat dari bahanbahan segar, tidak dapat disimpan lama dan biasanya dikonsumsi dalam keadaan
segar. Perkembangan teknologi dalam mengolah kunyit menjadi produk yang
disukai masyarakat dan awet dalam penyimpanan serta berkhasiat bagi kesehatan
yaitu salah satunya gummy candy dengan tambahan bahan herbal berupa kunyit.
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis struktur histologi ginjal tikus
putih (Rattus norvegicus) setelah pemberian turmeric gummy candy. Penelitian ini
menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan hewan uji sebanyak 24
ekor tikus putih betina yang dibagi menjadi tiga kelompok dan delapan
pengulangan, yaitu G0 (kelompok kontrol), G1 ( 2g/hari turmeric gummy candy)
dan G2 ( 4g/hari turmeric gummy candy). Parameter yang diamati meliputi
diameter glomerulus, lebar ruang kapsula Bowman, tebal sel epitel tubulus
proksimal dan tubulus distal serta bobot ginjal. Data hasil penelitian dianalisis
menggunakan uji Analysis of Variance (ANOVA) one way dengan taraf
kepercayaan 95%. Hasil penelitian menunjukkan tidak terdapat pengaruh
bermakna (P>0,05) pada diameter glomerulus, lebar ruang kapsula Bowman, tebal
sel epitel tubulus proksimal dan tubulus distal serta bobot ginjal. Kesimpulan pada
penelitian ini adalah pemberian turmeric gummy candy sampai pada dosis 4 g/hari
selama 27 hari tidak mempengaruhi struktur histologi ginjal tikus putih.
Kata kunci: diameter glomerulus, lebar ruang kapsula Bowman, tebal sel epitel tubulus proksimal
dan tubulus distal, bobot ginjal

---

Ketersediaan

1803B2023

1803 B 2023

Perpustakaan FSM Undip

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

1803 B 2023

Penerbit

: .,

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Cindana Kusuma Hati

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar