Text
Karakterisasi Kapang Simbion Alga Hijau Caulerpa sp. dan Uji Aktivitas Antibakteri Terhadap Vibrio alginolyticus dan Vibrio harveyi
Caulerpa sp. merupakan salah satu jenis alga yang banyak ditemukan pada substrat
pasir dan karang. Caulerpa sp. memiliki sifat antibakteri karena memiliki
kandungan senyawa berupa fenol, flavonoid, dan alkaloid. Kapang simbion yang
hidup di dalam jaringan tanaman mampu menghasilkan senyawa bioaktif yang
mirip dengan inangnya, sehingga senyawa bioaktif yang dihasilkan kapang simbion
dapat diekstrak tanpa mengambil bagian tubuh inangnya. Penelitian ini bertujuan
untuk mengetahui aktivitas antibakteri dari isolat kapang simbion Caulerpa sp.
terhadap bakteri Vibrio alginolyticus dan Vibrio harveyi. Metode yang digunakan
meliputi peremajaan isolat kapang simbion, skrining dengan melakukan uji
antagonisme isolat kapang simbion, produksi senyawa bioaktif isolat kapang
simbion dengan aktivitas antibakteri terbesar, dan uji antibakteri supernatan isolat
kapang simbion. Hasil yang didapatkan yaitu terdapat sembilan isolat kapang
simbion alga hijau Caulerpa sp. yang teridentifikasi sebagai genus Penicillium sp.,
Geotrichum sp., Fusarium sp., dan Aspergillus sp. Hasil uji antibakteri dengan
supernatan kapang pada konsentrasi 20 μL yaitu kapang tidak menunjukkan
potensi aktivitas antibakteri terhadap Vibrio alginolyticus dan Vibrio harveyi.
Kata Kunci : kapang simbion, antibakteri, Caulerpa sp., Vibrio alginolyticus, Vibrio
harveyi.
075B.TEK2023 | 075 B.TEK 2023 | Perpustakaan FSM Undip | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain