Text

Profil Hematologi Tikus Putih (Rattus norvegicus) setelah Pemberian Turmeric Gummy Candy

---

Gummy candy merupakan suatu produk kembang gula yang bertekstur kenyal
karena mengandung komponen pembentuk gel. Gummy candy dengan formulasi
bahan herbal dapat menjadi salah satu alternatif agar obat herbal dapat dikonsumsi
secara praktis, misalnya dengan penambahan kunyit. Permen ini selanjutnya disebut
sebagai turmeric gummy candy (TGC), yang diharapkan dapat memberikan nilai
gizi dan meningkatkan kesehatan bagi pengonsumsinya. Kunyit mengandung
kurkumin yang merupakan antioksidan yang berperan dalam pencegahan oksidasi
pada sel, termasuk pada sel darah. Penambahan kunyit dalam gummy candy
diharapkan dapat berpengaruh baik terhadap profil hematologi bagi
pengonsumsinya. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis profil
hematologi (jumlah eritrosit, kadar hemoglobin, dan jumlah leukosit) tikus putih
setelah pemberian TGC. Penelitian ini menggunakan hewan coba tikus putih betina
sebanyak 24 ekor yang dibagi menjadi tiga kelompok perlakuan, yaitu G0 sebagai
kontrol, G1 sebagai kelompok yang diberi TGC dengan bahan turmeric sebanyak 5
g, dan G2 sebagai kelompok yang diberi TGC dengan bahan turmeric sebanyak 10
g. Data hematologi yang diperoleh dianalisis dengan uji Analysis of Variance
(ANOVA) pada taraf kepercayaan 95% menggunakan aplikasi SPSS versi 26 for
Windows. Hasil analisis data pada jumlah eritrosit, kadar hemoglobin, dan jumlah
leukosit tikus putih setelah pemberian turmeric gummy candy menunjukkan nilai
signifikansi di atas 0,05 atau berbeda tidak nyata (P>0,05). Kesimpulan pada
penelitian ini adalah turmeric gummy candy mampu mempertahankan profil
hematologi tikus putih dalam kadar yang normal.
Kata kunci: kunyit, kurkumin, eritrosit, hemoglobin, leukosit

---

Ketersediaan

1771B2023

1771 B 2023

Perpustakaan FSM Undip

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

1771 B 2023

Penerbit

: .,

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Amelia Rifka Yunita

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar