Text
Teori Fuzzy pada Model Economic Order Quantity (EOQ) untuk Barang Tidak Sempurna dengan Backordering
Model Economic Order Quantity (EOQ) adalah model persediaan barang yang
digunakan untuk mengatasi masalah persediaan barang. Model persediaan ini hanya
berlaku untuk satu jenis barang. Tugas Akhir ini membahas model EOQ untuk
barang tidak sempurna dengan backordering pada himpunan tegas dan fuzzy. Dalam
penyusunannya, parameter input yang terdiri dari biaya pemesanan, biaya
penyimpanan, harga beli barang, harga jual barang sempurna, harga jual barang
tidak sempurna, jumlah permintaan barang, jumlah barang yang disortir, biaya
pemesanan kembali, biaya penyortiran dan persentase barang sempurna
direpresentasikan dalam bilangan trapezoidal fuzzy sebab parameter input yang
digunakan berasal dari empat kondisi yang berbeda. Untuk proses penegasan
(defuzzifikasi) dilakukan dengan metode representasi integrasi rata-rata bertingkat.
Tujuan dari pembentukan model EOQ ini adalah untuk memperoleh variabel
keputusan berupa jumlah optimal barang yang dipesan dan jumlah optimal barang
yang dipesan saat backordering. Variabel keputusan diperoleh dengan menerapkan
turunan parsial pada fungsi keuntungan total. Diperoleh keuntungan total optimal
per tahun dengan menggunakan variabel keputusan yang ada. Model EOQ untuk
barang tidak sempurna dengan backordering pada himpunan fuzzy ini diterapkan
dalam simulasi numerik di Toko Beras Barokah, Kota Magelang, Jawa Tengah.
Hasil simulasi numerik di Toko Beras Barokah menunjukkan bahwa dengan
menggunakan model EOQ pada himpunan fuzzy, variabel keputusan yang diperoleh
lebih minimal dan keuntungan total optimal per tahun yang diperoleh lebih
maksimal daripada menggunakan model EOQ pada himpunan tegas.
Kata kunci : EOQ, barang tidak sempurna, backordering, bilangan trapezoidal
fuzzy, metode Representasi Rata-Rata Bertingkat,.
| 2595A2023 | 2595 A 2023 | Perpustakaan FSM Undip | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain