Text

Bioaktivitas Ekstrak Miselia Jamur Endofit A dari Daun Purwoceng (Pimpinella Alpina Molk)

---

Purwoceng (Pimpinella Alpina Molk) merupakan tanaman yang berkhasiat
sebagai afrodisiak, deuritik dan tonik. Purwoceng dapat berinteraksi dengan
mikroba endofit sehingga dapat memproduksi senyawa bioaktif yang mirip dengan
inangnya. Penelitian sebelumnya melaporkan terdapat 5 isolat jamur endofit dari
daun Purwoceng yaitu isolat jamur A, B, C, D dan E. Jamur endofit dari daun
Purwoceng dilaporkan memiliki aktivitas sebagai antioksidan dan antimikroba.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bioaktivitas dan karakterisasi secara
spektroskopi terhadap miselia jamur endofit A. Uji bioaktivitas yang dilakukan
meliputi uji antioksidan, antiagregasi dan toksisitas. Penelitian dilakukan dengan
beberapa tahap, yaitu pengamatan profil pertumbuhan, produksi senyawa metabolit
sekunder, ekstraksi miselia jamur endofit menggunakan pelarut metanol, penapisan
fitokimia dan karakterisasi menggunakan spektrofotometer UV-Vis dan FT-IR
Kemudian dilakukan uji bioaktivitas antioksidan dengan menggunakan metode
perendaman DPPH, uji antiagregasi menggunakan metode induksi DTT dan uji
toksisitas menggunakan metode BSLT. Hasil penelitian didapatkan ekstrak kering
metanol miselia jamur endofit A dan mengandung senyawa metabolit sekunder
alkaloid dan saponin. Karakterisasi menggunakan spektrofotometer UV-Vis
menyerap pada panjang gelombang maksimal 223 nm dan 254 nm yang diduga
berasal dari senyawa golongan alkaloid dan saponin, hasil FT-IR dan terdapat
gugus OH, NH, CN, C=C, C=C−C aromatik, C-O-C, C-O dan C-H. Hasil uji
bioaktivitas menunjukan bahwa aktivitas antioksidan didapatkan nilai persen
inhibisi ekstrak metanol miselia jamur endofit A pada konsentrasi 500 ppm adalah
5,26%, sebaliknya uji antiagregasi didapatkan nilai persen inhibisi pada konsentrasi
50 ppm sebesar 57,46%, sedangkan toksisitas menunjukan hasil yang sangat rendah
dengan LC50 sebesar 1.635,92 ppm. Hal ini menunjukan bahwa ekstrak metanol
miselia jamur endofit A memiliki aktivitas antiagregasi yang sangat tinggi dengan
nilai kekuatan 10 kali lipat dari kuersetin. Sedangkan aktivitas antioksidan dan
toksisitas sangat lemah.
Kata kunci: Purwoceng, Mikroba endofit. Miselia, Bioaktivitas, FT-IR, UV-Vis

---

Ketersediaan

Tidak ada salinan data

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

1934 C 2022

Penerbit

SEMARANG : Departemen Kimia FSM., 2022

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Inggris

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

text

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Diah Ayu Safitri / Dr. Agustina LNA,S.Si,M.Si./ Prof. dr. Dra. Meiny Suzery,MS.

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar