Text
Pengaruh Suhu dan Lama Waktu Inkubasi terhadap Nilai Kandungan Gizi Nata de coco Hasil Fermentasi Limbah Air Kelapa oleh Acetobacter pasteurianus
menggunakan asam askorbat sebagai chelating agent, dengan nilai konduktivitas
0071B96I | 071 B p | Perpustakaan FSM Undip (Referensi) | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain