Pengaruh Lama Waktu Inkubasi dan Penambahan Gula terhadap Keasaman Yoghurt

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Text

Pengaruh Lama Waktu Inkubasi dan Penambahan Gula terhadap Keasaman Yoghurt

Enny Purwanti - Nama Orang;

CPC dengan variasi rasio L/P sebesar 0,5 ; 0,55 ; 0,6 ; 0,65, dan karakterisasi hasil

0036B95II 036 B p Perpustakaan FSM Undip (Referensi) Tersedia