Text
Efek Kurkumin dan Serbuk Kunyit terhadap Metabolisme Kalsium pada Tikus Putih (Rattus novergicus L.) yang Diberi Pakan Hiperlipid
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis efek kurkumin dan serbuk kunyit
terhadap metabolisme kalsium pada tikus putih (Rattus norvegicus L.) yang diberi
pakan hiperlipid. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental dengan
Rancangan Acak Lengkap (RAL) menggunakan 25 ekor tikus putih jantan
berumur 21 hari yang dibagi dalam 5 kelompok perlakuan dengan 5 kali ulangan.
C0 diberi pakan standar, C1 diberi pakan hiperlipid, C2 diberi pakan hiperlipid
dan kurkumin 1.35 mg/ekor/hari, C3 diberi pakan hiperlipid dan serbuk kunyit
200 mg/ekor/hari, C4 diberi pakan hiperlipid dan simvastatin 0.18 mg/ekor/hari.
Perlakuan diberikan selama 2 bulan. Parameter yang diamati kalsium pakan,
kalsium feses, kalsium tulang, dan kalsium terabsorbsi, serta mengetahui efeknya
terhadap panjang dan bobot tulang. Data hasil penelitian diuji menggunakan
ANOVA dan dilanjutkan dengan uji Duncan pada taraf kepercayaan 95%. Hasil
penelitian menunjukkan bahwa terdapat perbedaan nyata (p0.05)
pada kalsium terabsorbsi, panjang tulang, dan bobot tulang tikus putih yang diberi
pakan hiperlipid. Kesimpulan dari penelitian ini adalah pemberian kurkumin
berpotensi dapat mencegah gangguan metabolisme kalsium dibandingkan serbuk
kunyit. Pemberian kurkumin dan serbuk kunyit tidak dapat meningkatkan
pertumbuhan dan kualitas tulang pada tikus putih yang diberi pakan hiperlipid.
Kata kunci : metabolisme, kalsium, tulang, kurkumin, kunyit
1576B2022 | 1576 B 2022 | Perpustakaan FSM Undip (Referensi) | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain