Text
Keanekaragaman Ikan di Sungai Galeh Inlet Rawapening, Kecamatan Banyubiru, Kabupaten Semarang
Ozon yang dihasilkan dengan teknologi plasma dapat mengurangi populasi bakteri dan kapang (jamur) dalam beras. Paparan selama 90 menit dapat menghilangkan 58.41% populasi bakteri, dan 26.23% populasi kapang (jamur). Melalui analisis sidik ragam diketahui bahwa, perlakuan ozon berpengaruh nyata terhadap total bakteri baik pada taraf signifikansi 5% maupun 1% (P<0.05). Namun sebaliknya, perlakuan terhadap kapang (jamur) tidak menunjukkan adanya pengaruh yang nyata, bahkan pada taraf signifikansi 5 % (P>0.05).
1381B20I | 1381 B 20-i | Perpustakaan FSM Undip (Referensi) | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain