Vitamin E asetat (VEA) adalah bentuk esterifikasi dari vitamin E yang sering digunakan sebagai sumber vitamin E dalam produk farmasi, makanan, dan pakan. VEA memiliki kelemahan yaitu kelarutan ai…
Eco-enzyme merupakan salah satu alternatif untuk memanfaatkan limbah organik seperti kulit buah dan sayur dengan proses fermentasi. Fermentasi mengakibatkan terjadinya biotransformasi yang mengha…
Kepiting bakau (Scylla serrata) merupakan komoditas akuakultur yang pertumbuhan larvanya dapat ditunjang dengan pemberian pakan alami rotifer dan nutrisi fungsional. Beberapa nutrisi fungsional d…
Bayam yang tergolong dalam famili Amaranthaceae merupakan tanaman yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Tanaman bayam memiliki manfaat seperti menurunkan kolesterol, melancarkan pence…
Kajian lepas lambat nitrogen dari silika mesopori-pupuk cair urea amonium nitrat (CUAN) hasil sintesis telah dilakukan melalui beberapa tahap, yaitu sintesis silika gel, pelapisan silika gel deng…
Masalah transportasi adalah suatu masalah pendistribusian komoditi dari beberapa sumber yang ada ke beberapa tempat tujuan, dengan tujuan meminimumkan biaya pendistribusian dan memaksimumkan keun…
Material tembaga (II) oksida atau CuO disintesis dari prekursor tembaga sulfat pentahidrat (CuSO4.5H2O) yang ditambahkan variasi konsentrasi (0; 2,5; 5)% surfaktan polietilen glikol (PEG) 400 mel…
Carboxymethyl Chitosan (CMCs) diaplikasikan sebagai matriks di sistem enkapsulasi vitamin C dan kurkumin. Vitamin C berperan sebagai antioksidan, tetapi mudah teroksidasi. Kurkumin memiliki aktiv…
Korosi adalah kerusakan material berupa logam yang disebabkan oleh adanya interaksi dengan lingkungan. Untuk menjaga agar kemampuan kinerja logam tetap baik perlu dilakukan perlindungan terhadap …
Eco-enzyme merupakan cairan dengan warna coklat dan bersifat asam hasil fermentasi bahan organik, gula, dan air. Daun serai (Cymbopogon citartus) digunakan sebagai bahan pembuatan eco-enzyme kare…