mampu menghasilkan lebih banyak jenis enzim sehingga proses degradasi
ignoselulosa lebih efisien. Salah satu sumber konsorsium mikroorganisme
pendegradasi lignoselulosa adalah kompos. Penelitian ini bertujuan mendapatkan
data sistem fermentasi dan waktu inkubasi yang paling efektif dalam
mendegradasi serat batang pisang menggunakan konsorsium termofilik kompos.
Tujuan lainnya yaitu memperoleh data aktivitas kompleks enzim lignoselulolitik
dalam mendegradasi CMC, xilan dan serat batang pisang.
Dalam penelitian ini, serat batang pisang didegradasi menggunakan
ermofilik kompos. Penentuan sistem fermentasi terbaik dilakukan melalui
pengamatan terhadap perubahan fisik yang tampak pada sistem fermentasi akibat