Kata kunci: sintesis, metilisoeugenol, veratraldehida, basa Schiff, antioksidan
ABSTRAK
karena dapat mempengaruhi mikrostruktur produk. Penelitian ini bertujuan untuk
kadar gula total. Data yang diperoleh dianalisis dengan Analysis of Variance
sawit dapat dilakukan dengan cara meningkatkan kadar asam oleat pada mesokarp
teradsorpsi 83,37%, dan pH 5. Sedangkan pada adsorben TJ-PVA terbaik terjadi