RINGKASAN Keberadaan logam berat di perairan dapar memberikan efek yang berbahaya di lingkungan. Logam berat memiliki sifat toksik dan tidak dapat diuraikan secara biologis. Timbal adalah sala…
,ABSTRAK Enzim selulase, amilase dan protease merupakan enzim ekstraselullar yang banyak dihasilkan oleh mikroorganisme diantaranya adalah kapang Aspergillus section Nigri. Penelitian ini bert…
ABSTRAK Okra merah merupakan salah satu komoditas sayuran di Indonesia yang masih rendah produksinya. Buah okra merah memiliki kandungan gizi yang tinggi dan kaya akan serat. Salah satu cara unt…
ABSTRAK Kontaminasi kapang Aspergillus flavus banyak menyerang bahan pangan dan pakan, khususnya biji-bijian pada saat proses penyimpanan. Hal ini dapat menurunkan kualitas bahan pangan dan paka…
RINGKASAN Vitamin C dan β-karoten merupakan senyawa penting yang diperlukan tubuh manusia tetapi tubuh tidak dapat memproduksinya. Vitamin C mudah terdegradasi dan mudah teroksidasi. Beta kar…
ABSTRAK Daun insulin (Tithonia diversifolia (Hemsl.) A. Gray) merupakan tanaman semak asli dari Amerika Tengah. Tanaman ini di Indonesia sering disebut paitan atau kembang bulan. Flavonoid dan s…
RINGKASAN Silika gel merupakan suatu material amorf yang memiliki tingkat adsorpsi yang tinggi sehingga memiliki aplikasi yang sangat luas dalam kehidupan manusia. Silika gel ini sendiri dapat…
RINGKASAN Bismut oksida (Bi2O3) merupakan material semikonduktor berupa padatan berwarna kuning yang mempunyai sifat kimia dan sifat fisika yang khas, yaitu memiliki rentang celah energi (band…
ABSTRAK Limbah sagu dan limbah tahu masih memiliki kandungan organik tinggi, sehingga dapat dijadikan sebagai media tanam. Budidaya cabai rawit memiliki beberapa tahap, tahap awal adalah pembibi…
RINGKASAN Mangga (Mangifera indica L.) merupakan tanaman yang termasuk dalam famili Anacardiaceae dalam orde Sapindales dan tumbuh di banyak belahan dunia. Tanaman mangga memiliki banyak varie…