substrat dalam budidaya jamur tiram merupakan tahap yang penting, karena
selama proses pengomposan terjadi penguraian senyawa kompleks menjadi
senyawa yang lebih sederhana, sehingga meningkatkan ketersediaan nutrisi bagi
pertumbuhan jamur tiram. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh
pengomposan substrat oleh mikroorganisme selulolitik terhadap budidaya jamur
tiram. Rancangan penelitian yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap
(RAL) dengan empat mikroorganisme selulolitik sebagai perlakuan, yaitu Bacillus
subtilis, Pseudomonas aeruginosa, Trichoderma harzianum dan Aspergillus niger.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengomposan substrat jerami oleh Bacillus
subtilis menunjukkan waktu full grown terbaik dan berat hasil panenan jamur