Ekspresi gen kitinase tanaman pada kondisi normal sangat rendah karena enzim kitinase merupakan enzim induktif, yaitu enzim yang disintesis jika ada rangsangan tertentu. Kitinase dapat diinduks…
Foodborne disease merupakan salah satu masalah serius di Indonesia. Bakteri patogen yang dapat menyebabkan foodborne disease yaitu Escherichia coli dan Listeria monocytogenes. Salah satu cara u…
PGPR (Plant Growth Promoting Rhizobacteria) merupakan mikroorganisme yang hidup bebas di sekitar akar tanaman atau di jaringan akar tanaman serta mampu mendorong pertumbuhan tanaman. Kelompok b…
Ayam broiler merupakan protein hewani yang memiliki kandungan gizi yang baik. Dalam suhu ruang, daging ayam mudah rusak akibat pertumbuhan bakteri. Penggunaan asap cair grade 1 tempurung kelapa…
Usaha pengendalian patogen pada tanaman dapat menggunakan agen pengendali hayati karena sifatnya yang ramah lingkungan. Myrothecium sp. menghasilkan senyawa yang dapat berperan sebagai antifung…
Jerawat merupakan penyakit kulit global dengan prevalensi kasus mencapai 85%. Kelainan jerawat umum ditangani dengan asam salisilat, topikal retinoid, atau benzoil peroksida, disertai antibioti…
Akuakultur merupakan sektor penunjang ketahanan pangan hewani yang penting di dunia. Indonesia merupakan salah satu negara akuakultur terbesar di dunia. Infeksi oleh bakteri patogen Vibrio harv…
Penyembuhan luka pada penderita hiperglikemia masih menjadi tantangan dalam dunia medis. Berbagai penelitian ekstrak daun binahong melaporkan bahwa ekstrak tersebut mengandung senyawa bioaktif …
Jamur memiliki berbagai macam peran dalam pertumbuhan suatu tanaman, ada yang bersifat menguntungkan dan ada yang bersifat merugikan tanaman. Salah satu jenis jamur yang menganggu pertumbuhan t…