pendegradasi lignoselulosa adalah kompos. Penelitian ini bertujuan mendapatkan
data sistem fermentasi dan waktu inkubasi yang paling efektif dalam
mendegradasi serat batang pisang menggunakan konsorsium termofilik kompos.
Tujuan lainnya yaitu memperoleh data aktivitas kompleks enzim lignoselulolitik
dalam mendegradasi CMC, xilan dan serat batang pisang.
Dalam penelitian ini, serat batang pisang didegradasi menggunakan
ermofilik kompos. Penentuan sistem fermentasi terbaik dilakukan melalui
pengamatan terhadap perubahan fisik yang tampak pada sistem fermentasi akibat
adanya pertumbuhan mikroorganisme seperti perubahan warna dan munculnya
hifa. Selain itu, dilakukan pula pengukuran kadar gula pereduksi dengan metode